Gen kalite kontinuèl nan asyèt. Ak kèk ka gen yon pespektiv menm jan an. Kòm sa yo, anpil moun souvan konfonn yo. Pou egzanp, dim sòm ak boulèt yo souvan konfonn, ak moun ki menm kòmann dim sòm nan plas boulèt. Kle a asire ou jwenn lòd ou dwa se pa konnen diferans ki genyen ant de la. Se konsa, ki diferans ki genyen ant sòm dim ak boulèt?

Kisa Dim sum ye?

Dim sòm se yon mo Chinwa ki vle di manyen tande a. Sa a se yon kalite komen nan plat ki prepare ak nenpòt kalite etaj ak tise byen koupe oswa rache fouraj. Yo ka prepare ak farin diri, farin ble oswa menm lanmidon pòmdetè. Montan dim ka swa konplètman oswa semi-transparan.

Souvan yo te sèvi nan eksperyans amann-manje yo, yo te sèvi ak yon akonpayman, nan pifò ka, te. Epitou, montan dim yo pi byen sèvi imedyatman apre vapeur.

Ki sa ki boulèt?

Sa a se yon kalite plat ki prepare ak yon kouvèti ekstèn nan farin, pen oswa pòmdetè ak plen ak vyann, pwason oswa legim. Li se nan mitan plat ki pi versatile ki baze sou fouraj yo ak kouvèti ekstèn lan. Gen kèk boulèt yo menm prepare san fouraj. Nan ka sa a, gou a nan kouvèti a eksteryè rich ak batri, patisri oswa menm fèy yo.

Boulèt ka fri, bouyi, kwit oswa menm vapè. Malgre ke yo ka sèvi ak akonpayman, yo sitou sèvi ansanm ak sòs, bouyon oswa soup.

Resanblans ant sòm Dim ak boulèt

• Tou de se asyèt popilè Chinwa

Diferans ant sòm Dim ak boulèt

Definisyon

Montan dim yo refere a yon plat komen Chinwa ki prepare ak nenpòt kalite etaj ak tise byen koupe oswa rache fouraj. Nan lòt men an, boulèt, al gade nan yon plat komen Chinwa ki prepare ak yon kouvèti ekstèn nan farin, pen oswa pòmdetè ak plen ak vyann, pwason oswa legim.

Konble

Montan dim yo raman prepare san fouraj. Nan lòt men an, kèk boulèt yo prepare san fouraj ak ranfòse ak batri, patisri oswa menm fèy yo.

Akonpayman

Dim sòm yo sitou sèvi ak te. Nan lòt men an, boulèt ka sèvi ansanm ak sòs, bouyon oswa soup.

Dim montan lajan kont boulèt: Tablo konparezon

Rezime Dim sòm vs boulèt

Montan dim yo refere a yon plat komen Chinwa ki prepare ak nenpòt kalite etaj ak tise byen koupe oswa rache fouraj. Yo ka prepare san fouraj. Nan ka sa a, gou a nan kouvèti a eksteryè rich ak batri, patisri oswa menm fèy yo. Nan lòt men an, boulèt, al gade nan yon plat komen Chinwa ki prepare ak yon kouvèti ekstèn nan farin, pen oswa pòmdetè ak plen ak vyann, pwason oswa legim. Yo souvan sèvi ansanm ak sòs, bouyon oswa soup.