Endistri a gastronomik se toujou en. Resèt nouvo yo souvan prepare nou pa mansyone disponiblite a nan aparèy kwizin nouvo ak enteresan. Si ou renmen kwit manje, ou pa ka ale yon jou san yo pa panse a yon aparèy kwizin nouvo oswa zouti ki pral yon adisyon pafè nan kwizin ou. Ranplase aparèy fin vye granmoun ak zouti multifonksyonèl, entelijan ak versatile pa pral sèlman ogmante efikasite ou, men tou diminye tan pou kwit manje. Yon molcajete ak mòtye & pilon yo se kèk nan zouti yo kwizin fonksyonèl. Men, ki diferans ki genyen ant yo de a?

Ki sa ki Molcajete?

Sa a se yon zouti tradisyonèl Meksiken yo itilize moulen engredyan manje. Yo wonn nan fòm epi yo sipòte pa twa pye kout kon sa bay ilizyon an nan yon Stout, twa-janb ak bèt kout.

Komen depi kilti yo pre-istorik Mesoameriken, yo te itilize yo moulen ak kraze epis santi bon. Yo itilize yo tou pou prepare manje Meksiken tankou Salsa.

Pou itilize yon sèl, koupe engredyan ou, ajoute yo nan molcajete a tou dousman epi sèvi ak laprès la mano kraze manje a. Si ou gen plis engredyan yo prepare, ou ta dwe jwenn yon sèl pi gwo kòm opoze a yon yon ti gwosè.

Ki sa ki se mòtye ak pilon?

Sa a se yon zouti kwizin itilize moulen ak kraze engredyan nan poud oswa keratin amann. Malgre ke sitou itilize nan kwizin nan, li kapab tou itilize nan famasi a oswa laboratwa. Li konsiste de mòtye a ki se yon bòl fèt an metal, bwa di, seramik oswa pyè di ak pilon an ki se yon objè Blunt ak lou.

Li ka itilize nan tè sibstans ki sou sèk oswa mouye.

Nan kwizin nan, yo itilize mòtye a ak pilon moulen epis santi bon, prepare engredyan lwil oswa mouye tankou hummus. Sepandan, nan jaden medikal la, yo itilize li pou kraze engredyan anvan preparasyon yon preskripsyon oswa pou moulen medikaman ki nan fòm grenn.

Malgre ke ti mòtye ak pilon yo pi komen, gwo yo disponib tou. Yo souvan fèt an bwa epi yo itilize yo dekortike ak ekòs grenn.

Resanblans ant Molcajete ak mòtye ak pilon

• Tou de yo itilize moulen ak kraze epis santi bon

Diferans ant Molcajete ak mòtye ak pilon

Definisyon

Yon molcajete refere a yon zouti tradisyonèl Meksiken yo itilize moulen engredyan manje. Nan lòt men an, yon mòtye ak pilon se yon zouti kwizin itilize moulen ak kraze engredyan nan poud oswa keratin amann.

Pespektiv

Yon molcajete se pi laj ak pi fon. Nan lòt men an, yon pilon ak motè se pi etwat e li gen plis pwofondè.

Materyèl

Yon molcajete se te fè nan patikil melanje vòlkanik, bazalt oswa bourade konkrè. Nan lòt men an, mòtye ak pilon ka fèt an metal, bwa di, seramik oswa hardstone.

Fòm

Pandan ke yon molcajete se wonn nan fòm epi li se sipòte pa twa pye kout kon sa bay ilizyon an nan yon Stout, twa-janb ak bèt kout. Nan lòt men an, mòtye ak pilon yo se wonn nan fòm ki fè li fasil tòde ak moulen engredyan yo.

Molcajete vs mòtye ak pilon: Tablo konparezon

Rezime Molcajete vs mòtye ak pilon

Yon molcajete refere a yon zouti tradisyonèl Meksiken yo itilize moulen engredyan manje. Li se pi laj, pi fon ak sipòte pa twa pye kout kon sa bay ilizyon an nan yon Stout, twa-janb ak bèt kout. Nan lòt men an, yon mòtye ak pilon se yon zouti kwizin itilize moulen ak kraze engredyan nan poud oswa keratin amann. Li se pi etwat, gen plis pwofondè ak se wonn nan fòm fè li fasil tòde ak moulen engredyan yo.