Diferenza entre as fabas negras e as pintas
Os feixóns negros e os pintos son coñecidos polo seu valor nutricional, pero difiren tanto na cor como no valor nutricional.
Os feixóns pintos teñen cor manchada ou 'pintada'. A súa cor aseméllase ás marcas que se ven nos cabalos pintos. Teñen marcas de cor marrón avermellada escura sobre fondo castaño. Isto dá ás fabas pintas un aspecto manchado ou "pintado". Cando se cocen as fabas pinto, perden esta coloración e pasan a unha cor rosada. Estas fabas introducíronse a Europa por primeira vez durante o século XV.
Os feixóns negros, tamén coñecidos como feixóns de tartaruga, son de cor negro brillante. Empregáronse por primeira vez en Sudamérica hai uns 7.000 anos.
A maior diferenza entre as fabas pinto e as fabas negras radica no seu valor nutricional. Sábese que os feixóns negros son máis nutritivos que os feixóns pinto e conteñen máis antioxidantes que os feixóns pinto. Os feixóns negros tamén teñen vantaxe sobre os feixóns pintos cando se trata de contido en fibra.
En comparación cos feixóns pintos, os feixóns negros teñen máis proteínas e tamén teñen baixos niveis de colesterol.
Aínda que os feixóns pinto e os negros conteñen molibdeno, manganeso, ferro, folato, vitamina B1, magnesio, fósforo, cobre e potasio, sábese que os feixóns negros conteñen máis de feixóns pinto. Esta riqueza de contido nutricional en feixón negro é o que os converte nunha mellor opción que os feixóns pinto.
Ao comparar o sabor e o sabor, as fabas negras proporcionan un sabor e un sabor ricos e contundentes.
Resumo
- Os feixóns pintos teñen marcas marróns avermelladas escuras sobre un fondo pardo. Isto dá ás fabas pintas un aspecto manchado ou "pintado".
- Os feixóns negros, tamén coñecidos como feixóns de tartaruga, son de cor negro brillante.
- A riqueza de contido nutricional en fabas negras é o que as converte nunha mellor opción que as fabas pinto.
- Os feixóns negros están cheos de máis antioxidantes que os feixóns pintos. Os feixóns negros tamén teñen vantaxe sobre os feixóns pintos cando se trata de contido en fibra.
- As fabas negras teñen un sabor e sabor rico e contundente.
- Aínda que os feixóns pinto e negro conteñen molibdeno, manganeso, ferro, folato, vitamina B1, magnesio, fósforo, cobre e potasio, os feixóns negros conteñen máis que os feixóns pinto.
- Diferenza entre CNBC e Fox Business - 3 de outubro de 2011
- Diferenza entre auga destilada e auga fervida - 30 de setembro de 2011
- Diferenza entre McDonalds e Burger King - 30 de setembro de 2011
Grazas pola publicación, pensaba que quizais debería escoller a Pinto, sobre todo porque sempre escollo o negro. Polo tanto deben ser peores para min, non?
Non obstante, gustaríame mencionar que, como produtos non animais, ambos teñen colesterol cero. Mencionas que as fabas negras teñen "niveis baixos de colesterol". Ben, é certo, xa que cero é baixo. Pero ambos teñen cero. (O colesterol é unha substancia feita só por animais e, polo tanto, non en ningún produto non animal).
Así, as fabas negras saben mellor e son máis nutritivas. Non sei por que ofrecen fabas pinto.
-como-
O artigo só precisaba ser unha frase: os feixóns negros saben como unha merda calcárea, os feixóns pintos son xeniais.
"En comparación cos feixóns pintos, os feixóns negros teñen máis proteínas e tamén teñen baixos niveis de colesterol"
Nunca as habas conteñen colesterol. Só os alimentos procedentes de animais conteñen colesterol.
Os pintos teñen máis potasio que o negro. Teñen exactamente o mesmo contido en fibra. Cando diferen, a diferenza é moi pequena con menos do 3% dos distintos nutrientes, coa excepción do potasio, onde os pinto teñen un 30% máis dese mineral.