Diferenza entre galletas e galletas

A arte culinaria cambiou co paso dos anos coa introdución de novos e diversos aperitivos, golosinas e outras comidas. A versatilidade dos ingredientes alimentarios é inigualable. Por exemplo, os produtos alimenticios feitos con trigo son incontables. Desde galletas, rosquillas, pastas, magdalenas e pan só por citar algúns. Aínda que estes alimentos poden ter un ingrediente similar, teñen diferenzas. Neste artigo veremos as diferenzas entre galletas e galletas.

Que son as cookies?

Un dos favoritos para a maioría da xente, estes son aperitivos crujientes. Aínda que adoitan elaborarse con trigo, tamén se poden elaborar con outros ingredientes principais como a avea. Tamén teñen máis ingredientes, polo tanto, máis sabores. Baseándose no feito de que teñen ingredientes densos, levan máis tempo cocelo. Para facelos máis saborosos pódense engadir á masa outros ingredientes como o chocolate e as pasas.

A orixe das cookies é bastante interesante. Inicialmente, os cociñeiros usaban un anaquiño de masa para probar a temperatura do forno antes de cocer bolos. Os pequenos lotes de bolos agora chamados koekje en holandés.

Que son as galletas?

As galletas están amplamente dispoñibles en todo o mundo. Estes bocadillos doces agora están dispoñibles en diferentes formas, como galletas de grans enteiros e incluso galletas salgadas. Teñen poucos ingredientes, sendo os ingredientes principais a fariña, o azucre e a manteiga.

Outros ingredientes opcionais son ovos, froitas, chocolate, nata, cocos, mel e froitos secos. Teñen un sabor granulado e son delgadas.

Semellanzas entre galletas e galletas

  • Ambos son produtos de cocido.

Diferenzas entre galletas e galletas

Natureza

As cookies son grandes, pesadas, grosas, ásperas e crujientes. Por outra banda, as galletas son crocantes, delgadas e esponxosas.

Ingredientes

Aínda que ás galletas pódense engadir máis variedade de ingredientes, as galletas só requiren poucos ingredientes.

Sabores

As cookies teñen máis sabores debido ao uso de moitos ingredientes. Por outra banda, as galletas non teñen moitos sabores xa que os ingredientes empregados son poucos.

Período de cocción

Debido á densidade dos ingredientes, as galletas tardan máis en cocerse. Por outra banda, as galletas tardan pouco en cocerse porque son delgadas.

Cookies vs. Biscuits: táboa de comparación

Resumo de entre cookies e galletas

As cookies son grandes, pesadas, grosas, ásperas e crujientes e teñen máis sabores. Utilízase unha gran variedade de sabores xa que usan moitos ingredientes. Por outra banda, as galletas son crocantes, delgadas e esponxosas. Só requiren algúns ingredientes e tardan pouco en cocerse. A pesar das diferenzas, ambos son produtos cocidos que se gozan a nivel mundial. Os dous son caseiros ou producidos en serie e pódense servir con diferentes bebidas como té ou café ou gozar como un lanche básico.

Últimas mensaxes de Tabitha Njogu ( ver todo )

Ver máis sobre: ,