Diferenza entre leite e lactaid

Leite vs Lactaid

O leite e o leite Lactaid son produtos diarios diferentes en moitos aspectos. Unha das principais diferenzas entre o leite e o leite lactaid é que este último non contén lactosa.

O leite lactado é o preferido por persoas que teñen problemas coa dixestión da lactosa. A diferenza do leite, o leite lactaid só contén encimas lactase, que descompoñen a lactosa en azucres simples: galactosa e glicosa. Cando se descompón o azucre , faise máis doado para as persoas que teñen problemas coa lactosa.

O leite láctido ten pouco contido de graxa e calcio fortificado e serve para calquera outro produto lácteo. Un factor importante que hai que ter en conta é que o leite lactaid contén máis vitamina D3, o que axuda á absorción do calcio.

Un vaso de leite de oito onzas contén oito gramos de proteína mentres que unha media cunca de leite lactaid contén catro gramos de proteína. Do mesmo xeito, o nivel de hidratos de carbono nun vaso de leite é de 11 gramos, é de 6,5 gramos en medio vaso de leite lactado.

Aínda que o contido en graxa do leite depende do tipo de leite, medio vaso de leite Lactaid contén 2,5 gramos de graxa. No contido de calcio, tanto o leite como o lactato teñen a mesma porcentaxe.

Cando se fala doutros nutrientes do leite, oito vaso de leite contén o 30 por cento (valor diario) de vitamina B-12, o 10 por cento (valor diario) de cinc, o 25 por cento de vitamina D e o dez por cento de vitamina A.

Por outra banda, un medio vaso de leite Lactaid contén 10 mg de colesterol, o cinco por cento de vitamina A, o 25 por cento de calcio e o 12,5 por cento de vitamina D. Este leite non contén ningunha vitamina C.

Resumo 1. O leite lactaid non contén lactosa. A diferenza do leite, o leite lactaid só contén encimas lactase, que descompoñen a lactosa en azucres simples: galactosa e glicosa. 2. O leite lactaid contén máis vitamina D3, que axuda á absorción do calcio. 3. Aínda que o contido en graxa do leite depende do tipo de leite, medio vaso de leite Lactaid contén 2,5 gramos de graxa. 4. O nivel de hidratos de carbono nun vaso de leite é de 11 g, mentres que é de 6,5 g en medio vaso de leite lactado. 5. Un vaso de leite de oito onzas contén un 30 por cento de (valor diario) de vitamina B-12, un 10 por cento de cinc (valor diario), un 25 por cento de (valor diario) de vitamina D e un dez por cento de vitamina A. medio vaso de leite Lactaid contén 10 mg de colesterol, o cinco por cento de vitamina A, o 25 por cento de calcio e o 12,5 por cento de vitamina D.

Últimas mensaxes de Prabhat S ( ver todo )

3 comentarios

  1. Podes explicarme cal é a diferenza entre o leite lactaido ao 1% e o regular

  2. Non entendo por que comparas un vaso de leite de 8 oz cun vaso medio de Lactaid. Paréceme se multiplicas por 2, milk & Lactaid son iguais en case todos os niveis.

    Bárbara

  3. Tampouco entendo por que reduciron á metade o leite lactaid en comparación co leite normal !!! Parece confundir intensamente ao lector para que elixa o leite normal.

Ver máis sobre: ,