Diferenza entre auga e vinagre

vinegar Auga vs Vinagre

A auga é necesaria para todas as formas de vida. Cubre aproximadamente o 70 por cento da superficie terrestre. O vinagre, un líquido versátil, fórmase como resultado da fermentación do etanol. O ácido acético é o principal ingrediente do vinagre.

Ben, unha das principais diferenzas que se poden notar entre ambas é que a auga non é ácida, mentres que o vinagre si. Ademais, a auga é insípida e inodora. Por outra banda, o vinagre ten un cheiro forte.

Unha molécula de auga contén dous átomos de hidróxeno e un de osíxeno. Pola contra, unha molécula de vinagre contén dous átomos de carbono, dous de osíxeno e catro de hidróxeno. Cando se fala dos seus valores de PH, a auga ten un PH neutro e o vinagre ten un PH que oscila entre 2 e 3,5.

A diferenza do vinagre, cando a auga se conxela, ocupa un gran volume. Sábese que a auga doce ten unha densidade máxima duns catro graos centígrados. Ben, o punto de conxelación do vinagre depende do seu contido acético. Pódese ver que o vinagre cun contido acético ao cinco por cento terá un punto de conxelación de menos dous graos.

Outra característica da auga é que conduce a calor facilmente. Ademais, a auga é un disolvente universal, o que significa que un gran número de compoñentes poden disolverse na auga. Tamén ten unha tensión superficial maior cando se compara co vinagre.

A auga existe en tres formas "sólido, líquido e gas. A auga é a única substancia presente en estas tres formas. Ben, o vinagre só se presenta en forma líquida, pero pódese atopar varios tipos de vinagre, dependendo do líquido co que se fermentou o etanol. Hai vinagre branco que se obtén oxidando o alcohol destilado. O vinagre de mazá obtense do mosto de mazá e o vinagre balsámico do mosto branco.

Resumo:

1. A auga non é ácida, mentres que o vinagre si.

2. A auga é insípida e inodora. Por outra banda, o vinagre ten un cheiro forte.

3. A auga ten un PH neutro. O vinagre ten un valor PH que oscila entre 2 e 3,5.

4. Unha molécula de auga contén dous átomos de hidróxeno e un de osíxeno. Pola contra, unha molécula de vinagre contén dous átomos de carbono, dous de osíxeno e catro de hidróxeno.

5. A diferenza do vinagre, cando a auga se conxela, ocupa un gran volume.

6. O vinagre e a auga tamén difiren na súa densidade e tensión superficial, entre outras propiedades.

Últimas mensaxes de Prabhat S ( ver todo )

Ver máis sobre: , ,