Diferenza entre o vinagre branco e o malte

Vinagre Branco vs Malt

O vinagre úsase en todo o mundo principalmente na cociña, engádese nos alimentos e tamén se usa como limpador. Hai varios tipos de vinagres dispoñibles, que normalmente reciben o nome da sustancia que se usa como base. O vinagre branco e o malta son dous tipos de vinagres moi empregados en todo o mundo.

O vinagre branco é vinagre purificado. É un tipo de vinagre que só contén ácido e auga. Por outra banda, o vinagre de malta é o vinagre a base de grans. O vinagre de malta procede da cebada malteada. Despois de maltear a cebada , fermenta a cervexa, que logo se converte en vinagre.

Ao comparar a acidez, o vinagre branco é máis agresivo que o vinagre de malta. O vinagre branco ten un sabor pouco interesante cando se compara co vinagre de malta. Como o vinagre de malta contén cebada malteada, ten un sabor complexo.

Cando se engade aos alimentos, o vinagre de malta dá un sabor máis doce. Ao comparar a propiedade de limpeza do vinagre branco e o vinagre de malta, o primeiro é máis preferido. Como o vinagre branco é máis ácido, é mellor que o vinagre de malta para limpar e tamén para desinfectar fogares.

Tanto o vinagre branco coma o vinagre de malta teñen algunhas propiedades medicinais. O vinagre branco pódese usar contra as queimaduras solares, esteriliza os cortes no corpo e elimina a picazón causada polas picaduras de insectos. O vinagre branco tamén se pode usar para eliminar os cheiros dos alimentos. O vinagre de malta é bo para aliviar as dores e o inchazo. Ademais diso, o vinagre de malta tamén é coñecido por axudar na perda de peso. Ademais, o vinagre de malta axuda ao corpo a absorber o calcio.

Resumo

1. O vinagre branco é vinagre purificado. É un tipo de vinagre que só contén ácido e auga. Por outra banda, o vinagre de malta é vinagre a base de grans. O vinagre de malt é de cebada malteada.

2. O vinagre branco ten un sabor pouco interesante cando se compara co vinagre de malta. Como o vinagre de malta contén cebada malteada, ten un sabor complexo.

3. Cando se engade aos alimentos, o vinagre de malta dá un sabor máis doce.

4. Como o vinagre branco é máis ácido, é mellor que o vinagre de malta para limpar e tamén para desinfectar os fogares.

5. O vinagre branco pode usarse contra as queimaduras solares, esteriliza os cortes no corpo e elimina a picazón causada polas picaduras de insectos.

6. O vinagre de malta é bo para aliviar as dores, o inchazo, axuda na perda de peso e axuda na absorción do calcio.

Últimas mensaxes de Prabhat S ( ver todo )

Ver máis sobre: , ,